Продолжаем, дорогие мои, готовиться к Дню всех влюбленных. Речь пойдет сегодня не о подарках, хотя предмет, которому посвящен этот обзор может стать и подарком тоже.
Любой праздник, особенно такой особенный и романтичный, невозможно представить без особой атмосферы. А как известно, атмосферу создает интерьер и свет. И как тут не вспомнить о том, что способно превратить буквально за секунды любое помещение в сказочный, волшебный уголок? Да, я говорю о свечах.
Зима не только заставляет нас мерзнуть, с нетерпением ждать теплых и солнечных дней. Зимой приходится прилагать больше усилий для того, чтобы сохранять нашу красоту. Особенно тяжело приходится волосам, поскольку зимний авитаминоз, необходимость постоянно носить шапки, и стресс, который испытывает наш организм из-за отсутствия солнца, так или иначе сказывается на их состоянии. А ведь, волосы - богатство женщины и символ ее красоты.
Наверное, в прошлой жизни, я была мышкой потому, что обожаю сыр. Мягкий и твердый, острый и сладковатый, с плесенью и творожный, копченый. Это изобретение пастухов воистину дар богов. Хорош тертый и нарезанный кубиками, в холодном виде и в горячем, в закусках, салатах и основных блюдах, даже суп из сыра невообразимо хорош. Жаль только, что в сыре очень много калорий. Ну, почему, самые вкусные продукты всегда надо употреблять умеренно! Не справедливо, но что делать...
Считается, что потребность в сыре у взрослого человека в расчете на сутки всего сто граммов, но я уверена, что многие съедают гораздо больше. Уж кто-кто, а я их очень хорошо понимаю. Один ученый даже предположил, что сыр вызывает наркотическое пристрастие из-за содержания в нем морфина в малой дозе.
Сыр - продукт брожения, а значит содержит бактерии. Дырки в сыре, кстати говоря, получаются именно от того, что бактерии активны, образуют газ и там, где этот газ выходит наружу образуется дырочка. Есть еще более экзотические компоненты, а вернее сказать, ассистенты сыроделов. Например, чтобы получить настоящий французский сыр "Мимолет", на его поверхность сажают специального клеща и червяков, клещ делает в корке сыра микроскопические дырочки, так сыр начинает "дышать" и приобретает особый неповторимый вкус. Если такие истории вас не пугают и не вызывают отвращения, то вы настоящий сыроман. И поверьте мне, это не просто пищевое пристрастие, это диагноз.
